河口湖では珍しい熟成肉を扱っており、柔らかくあっさりとしていて食べやすいのが特徴。
それでいて肉の旨味がギュッと凝縮されて、噛むたびに肉の旨味が広がります！
お肉料理に合うワインも多数取り揃えており、お料理と一緒にお酒も楽しめます。
幅広い年齢層から親しまれており、広々としたテーブルにお座敷もあるのでお子様連れでも安心です♪
世界遺産富士山を囲む大自然と【55STEAK】で美味しい熟成肉をご堪能ください！